【相台春酒】中国白酒品牌推荐之-安徽口子酒业

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安徽口子酒业股份有限公司是以生产国优名酒而著称的国家酿酒重点骨干企业。企业营业执照核准的经营范围是生产、制造和销售白酒及玻璃制品。 


       1949年5月18日,人民政府赎买了私人酿酒作坊“小同聚”等酒坊,创立了“国营濉溪人民酒厂”。1951年,国营濉溪人民酒厂在老濉河东岸“祥兴泰”、“协源公”、“协顺”、“协昌”等古酒坊基础上征地扩建,此即现在的安徽口子酒业股份有限公司东关分厂。1997年由淮北市口子酒厂、濉溪县口子酒厂合并成立安徽口子集团公司(以下简称“口子集团”)。2002年12月,口子集团联合其他发起人成立安徽口子酒业股份有限公司(以下简称“口子酒业”或“公司”)。公司目前拥有包括首届中国酿酒大师等在内的技术创新队伍及一批国家级、省级的酿造、品评、酒体设计专家和一个现代化的省级技术中心。2013年4月,公司被中国酒业协会定为中国白酒“169计划”科研中心,5月,省级博士后科研工作站落户口子酒业。


       公司先后荣获国家和省市多项殊荣。2003年通过了ISO9001和ISO14001质量环境兼容管理体系认证,五年口子窖酒通过了国家级产品质量认证;2005年通过了HACCP管理体系认证,荣膺“中国白酒经济效益十佳企业”;2006年被国家商务部首批认定为中华老字号,副总经理张国强被评定为首届中国酿酒大师;2009年被国家标准化管理委员会批准为中国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会秘书处承担单位,董事长徐进任全国白酒标准化技术委员会兼香型白酒分技术委员会主任委员;2015年6月,口子酒业上交所挂牌上市,登陆A股主板。 


       公司拥有口子窖、老口子、口子坊、口子美酒等系列品牌产品,主导产品口子窖酒以其独特的风格和卓越的品质得到了社会各界的高度赞同。2002年被认定为国家地理标志保护产品;2003年荣获中国白酒典型风格金杯奖;2005年被国家商务部等联合评定为全国首届三绿工程畅销白酒品牌;2006年通过纯粮固态发酵白酒标志认定;2015年入编《中国地理标志产品大典》。


       经营管理方面,公司秉承“理智、敬业、规范、创新”的企业精神,按照国际惯例和规范的公司模式运作,构建了“产权明晰,权责分明,政企分开,管理科学”的法人治理结构。实施名牌战略,加大技术改造步伐,推进企业信息化建设,不断探索加强企业管理的各种有效举措。市场开拓方面倡导“执信有恒,成功有道”的诚信营销理念,整合营销管理体系,创新白酒营销模式。持续开展的营销、管理和技术创新,提升了中国兼香型白酒的品牌价值和核心竞争力,满足了广大消费者的需求,进一步做大做强了“口子”品牌。近几年,公司销售收入、利润等主要经济技术指标逐年保持良性增长,在全国白酒行业重点骨干企业中的位次不断攀升,创造了良好的经济效益和社会效益。


湖南相台春酿酒有限公司

湖南相台春酿酒有限公司位于中国浏阳的溪江乡,是目前浏阳市规模最大的酿酒企业。历代薪火传承,1997年正式注册为“溪江浆田酒厂”,由此沿革变更而来。公司以酿造和销售“相台春”牌独具浏阳特色的“小曲”工艺白酒为主营业务。相台春酿酒项目建设得到了长沙市和浏阳市各级政府的大力支持,目前是长沙市和浏阳市两级政府重点扶持项目。

为了响应政府振兴湘酒的号召,开拓更大的市场。2012年相台春公司对原酒厂进行了大规模的改扩建。新征地15亩,使现有厂区占地面积达到30余亩,将原有车间改造成仿古式徽派建筑,并扩大了酿造车间规模,并新增加1条全自动智能灌装想,每小时灌装能力达4500瓶。本项目设计年产1000吨纯粮小曲酒,公司新建3000平米地下酒窖,用于恒温窖藏原酒,建成后可储存原酒1500吨,随着窖藏老酒的酒龄增长,公司产品的质量和市场价值也会随之提升。

为保持浏阳传统小曲酒的技术传承,我们聘请了70高龄的原国营浏阳县酒厂技术厂长,浏阳小曲酒1984年第四届中国名酒评酒会“国家银质奖”创优夺牌项目负责人,泰斗级酿酒大师罗立忠女士担纲首席工程师。组建专家技术团队,传承古法工艺,精选五粮酿造,老坛恒温窖藏,成功研发了独具个性的“蜜香型”小曲工艺白酒,制定了国内首个“蜜香型”白酒标准,其品质全面超越了传统单粮小曲酒。这是国内小曲工艺白酒发展史上的一次伟大创新。

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