【浓香型白酒】终端陈列有真经?一文值千金

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在现代社会里,进入品牌竞争时代的快消品,在终端卖场的舞台上已经不能仅凭"个人英雄主义"来获得商业上的胜利。在整合营销的思维下,由产品包装、品牌文化、营销策略等各种元素组成了一个全方位的终端推广系统,而在这个系统中,终端陈列、抢占终端、终端生动化越来越显示出它的重要性来,酒水销售旺季到了,更加需要重视终端陈列,今日“光头马斐”就和大家分享一下,陈列“十八字”方针:



  用十八字方针做陈列、赢市场  



一“集中”



同类别商品要集中陈列在邻近的货架或位置,有气势、有规模。集中陈列的要求也是“量感陈列”的体现,同时让顾客能更容易按照集中的类别找到自己所需要的品牌或产品,东一瓶,西一瓶是万万不可取的,隔货架陈列也是不科学的。


二“适量”



作为陈列的首要原则来说,“量”自然有其重要的意义。俗话说:“货卖堆山”,意思就是说商品陈列要有量感才能引起顾客的注意与兴趣,同时量感的陈列也是门店形象生动化的一个重要条件,最少每个单品两瓶,必要时专柜也要拿下。过少会显得厂家没有实力的同时也显得不够规范和专业。


三“容易”



易拿、易取、易还是商品好陈列的重要条件之一。因为即使再美观、大气的陈列(堆码),若顾客拿取不方便,或者拿了放回去极为麻烦,那么再好看的陈列也无法起到促进销售的目的,特别是在夏天,要考虑到销售员的工作难度和方便性,换位思考,如果是你搬着凳子给客户取酒是什么心情!


四“品齐”



品齐是说商品陈列时尽量保证一个品牌或系列的商品能配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地,在陈列上也能体现整齐、美观的效果,如果重点推广的是三个单品,那么三个单品都要做陈列,并不能觉得该店只会销售一个价位的就陈列一个单品,没有选择性和保护性。


五“保质”



卖场人员在进行商品陈列时需要注意商品的保质时间与有效期等问题。卖场人员要遵循“先进先出”的陈列原则,当货架上陈列在前排的商品被顾客拿空后,补货人员应该先将后排的商品推到前排,然后将生产日期新鲜的新品补到后排空处,不要一味想酒就不怕过期的说法,没有一个客户愿意卖好几年前的酒(收藏除外),这样会隐含说该产品挤压时间很长,不是畅销产品。


六“曝光”



即是说商品陈列的位置要尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置,以保证商品的易见易找,得到最好的曝光,不是老酒民,不会到你的货架拐角找产品的。


七“清洁”



卫生、整洁是顾客对商品陈列乃至整个卖场环境的一个要求。卖场人员在陈列商品的同时要及时清理商品及货架或堆码位置的卫生,将商品上的灰尘及时擦拭干净,体现商品的新鲜度,当你去买东西时,满手摸到的都是灰尘,相信购物体验糟糕透了。


八“关联”



很多商品在顾客心目中是有关联性的,当顾客购买某一样商品时他会需要与之相关的商品来配套或者经过卖场人员的精心安排,他会发现买了甲商品再加件乙商品会是个不错的搭配,这样关联的商品陈列就显得很有必要,当把酒和日用品陈连一起时就不是好的选择(如牙膏与牙刷、茶具与茶叶、垃圾篓与垃圾袋等等),和小食品一起才显得是同类项合并。


九“色诱”



人都是“好色”的,这是人性很多顾客在卖场购物属于冲动型购买,而引起顾客冲动购买欲望的因素除开价格、品种、量感等原因外,商品外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素之一。因此,在陈列商品时卖场人员应注意各种商品陈列时的色彩搭配,冷暖色调组合适宜,避免同种色彩的不同商品的并列集中陈列,以免造成顾客视觉上的混淆,包装雷同的商品更要注意区分开来,主推产品要打不同的灯光,彰显和竞争对手不一般。

 







湖南相台春酿酒有限公司


湖南相台春酿酒有限公司位于中国浏阳的溪江乡,是目前浏阳市规模最大的酿酒企业。历代薪火传承,1997年正式注册为“溪江浆田酒厂”,由此沿革变更而来。公司以酿造和销售“相台春”牌独具浏阳特色的“小曲”工艺白酒为主营业务。相台春酿酒项目建设得到了长沙市和浏阳市各级政府的大力支持,目前是长沙市和浏阳市两级政府重点扶持项目。

为了响应政府振兴湘酒的号召,开拓更大的市场。2012年相台春公司对原酒厂进行了大规模的改扩建。新征地15亩,使现有厂区占地面积达到30余亩,将原有车间改造成仿古式徽派建筑,并扩大了酿造车间规模,并新增加1条全自动智能灌装想,每小时灌装能力达4500瓶。本项目设计年产1000吨纯粮小曲酒,公司新建3000平米地下酒窖,用于恒温窖藏原酒,建成后可储存原酒1500吨,随着窖藏老酒的酒龄增长,公司产品的质量和市场价值也会随之提升。

为保持浏阳传统小曲酒的技术传承,我们聘请了70高龄的原国营浏阳县酒厂技术厂长,浏阳小曲酒1984年第四届中国名酒评酒会“国家银质奖”创优夺牌项目负责人,泰斗级酿酒大师罗立忠女士担纲首席工程师。组建专家技术团队,传承古法工艺,精选五粮酿造,老坛恒温窖藏,成功研发了独具个性的“蜜香型”小曲工艺白酒,制定了国内首个“蜜香型”白酒标准,其品质全面超越了传统单粮小曲酒。这是国内小曲工艺白酒发展史上的一次伟大创新。

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